{"id":66976,"date":"2026-10-08T12:36:01","date_gmt":"2026-10-08T12:36:01","guid":{"rendered":"https:\/\/chillandfin.com\/?p=66976"},"modified":"2026-10-08T12:36:02","modified_gmt":"2026-10-08T12:36:02","slug":"%e0%b8%9e%e0%b8%a5%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%ab%e0%b9%88%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b8%95%e0%b8%a5%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%a9%e0%b8%93%e0%b9%8c%e0%b8%97%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%96","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chillandfin.com\/?p=66976","title":{"rendered":"\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e31\u0e15\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19 : \u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17 \u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25 \u0e40\u0e1c\u0e22\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e27\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e08\u0e19\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01 \u0e17\u0e48\u0e32\u0e21\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e22\u0e38\u0e04\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"840\" height=\"579\" src=\"https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-1-840x579.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-66977\" style=\"width:427px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-1-840x579.jpg 840w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-1-640x441.jpg 640w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-1-768x530.jpg 768w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-1-1536x1059.jpg 1536w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-1.jpg 1540w\" sizes=\"auto, (max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e27\u0e19\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19 <em>Future of Food (<\/em>\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0b\u0e49\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e27\u0e32<em>):<\/em> \u0e1e\u0e34\u0e0a\u0e34\u0e15\u0e0a\u0e31\u0e22\u0e41\u0e2a\u0e19\u0e08\u0e32\u0e23\u0e38\u0e2a\u0e38\u0e08\u0e34\u0e15 <em>&#8211;<\/em> \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1a\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e17\u0e19\u0e40\u0e14\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e14\u0e2d\u0e30\u0e40\u0e0b\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e08\u0e34\u0e2a\u0e1a\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e40\u0e14\u0e2d\u0e30\u0e40\u0e0b\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e08\u0e34\u0e2a\u0e01\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e17\u0e1e<em>, Lisa Cheyenne Gries \u2013<\/em> \u0e1a\u0e23\u0e23\u0e13\u0e32\u0e18\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23 <em>Lifestyle Asia Thailand,<\/em> \u0e41\u0e1a\u0e23\u0e14\u0e40\u0e2d\u0e47\u0e14\u0e41\u0e21\u0e19 <em>&#8211;<\/em> \u0e23\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e18\u0e32\u0e19\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e01\u0e31\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e0a\u0e32\u0e25\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e19\u0e21\u0e32\u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25<em>,<\/em> \u0e27\u0e23\u0e34\u0e29\u0e10\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e23\u0e31\u0e0a\u0e15\u0e4c <em>&#8211;<\/em> \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e1d\u0e48\u0e32\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e23\u0e40\u0e04\u0e23\u0e14\u0e34\u0e15 <em>KTC,<\/em> \u0e27\u0e34\u0e19\u0e40\u0e0b\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e41\u0e27\u0e19\u0e41\u0e21\u0e04\u0e40\u0e04\u0e2d\u0e40\u0e25\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2d\u0e33\u0e19\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e27\u0e38\u0e42\u0e2a\u0e1d\u0e48\u0e32\u0e22\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e01\u0e31\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e0a\u0e32\u0e25\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e19\u0e21\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u0e2a\u0e34\u0e07\u0e04\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e4c<\/strong><strong>, 6<\/strong> <strong>\u0e15\u0e38\u0e25\u0e32\u0e04\u0e21<\/strong> <strong>2026<\/strong> \u2013 \u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17 \u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25 \u0e40\u0e1c\u0e22\u0e42\u0e09\u0e21\u0e23\u0e32\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e40\u0e17\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 \u0e1b\u0e35 2570 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Future of Food 2027 \u0e23\u0e32\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e25\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e27\u0e08\u0e41\u0e19\u0e27\u0e42\u0e19\u0e49\u0e21\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01 (\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e27\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e08\u0e35\u0e19) 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\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e21\u0e32\u0e41\u0e17\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e17\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u201d&nbsp;<strong>\u0e1b\u0e35\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c<\/strong><strong>\u0e23\u0e32\u0e1a\u0e32<\/strong> <strong>(Petr Raba)<\/strong> <strong>\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e18\u0e32\u0e19\u0e1d\u0e48\u0e32\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21<\/strong><strong>\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01<\/strong><strong>\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e27\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e08\u0e35\u0e19<\/strong><strong>\u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17<\/strong><strong>\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25<\/strong>\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27 &#8220;\u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e17\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e1c\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19 \u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e31\u0e14\u0e2b\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e43\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e22\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e21\u0e34\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e46 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07&#8221;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"840\" height=\"560\" data-id=\"66978\" src=\"https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-2-840x560.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-66978\" srcset=\"https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-2-840x560.jpg 840w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-2-640x427.jpg 640w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-2-600x400.jpg 600w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-2.jpg 1567w\" sizes=\"auto, (max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"840\" height=\"560\" data-id=\"66979\" src=\"https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-3-840x560.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-66979\" srcset=\"https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-3-840x560.jpg 840w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-3-640x427.jpg 640w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-3-600x400.jpg 600w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/chillandfin.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Future-of-Food-3.jpg 1567w\" sizes=\"auto, (max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(<\/em>\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0b\u0e49\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e27\u0e32<em>):<\/em> \u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e27\u0e19\u0e32\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e27\u0e17\u0e35\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19 <em>Future of Food 2027;<\/em> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48 <em>Seifu Omakase by Gion Matayoshi<\/em><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u0e01\u0e23\u0e30\u0e41\u0e2a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e14\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e07\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48<\/strong> <strong>(The Spatial Shift)<\/strong>\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e02\u0e49\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e02\u0e01\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e01\u0e42\u0e19\u0e49\u0e21\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e04\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e21\u0e32\u0e01\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01 (\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e27\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e08\u0e35\u0e19) \u0e40\u0e01\u0e37\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e23\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e27\u0e08\u0e23\u0e32\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e33\u0e25\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e25\u0e32\u0e19\u0e08\u0e4c \u0e1a\u0e32\u0e23\u0e4c 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class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e44\u0e1f\u0e19\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e19\u0e34\u0e48\u0e07\u0e04\u0e23\u0e1a\u0e08\u0e1a\u0e43\u0e19<\/strong> <strong>99<\/strong> <strong>\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35<\/strong> <strong>(99-Minute Fine Dining)<\/strong> \u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e44\u0e1f\u0e19\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e19\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e22\u0e38\u0e04\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e46\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2b\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e19\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19 4-5 \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e1a\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e44\u0e21\u0e48\u0e16\u0e36\u0e07 2 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07\u0e35\u0e48 \u0e41\u0e17\u0e19 Tasting Menu \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e32\u0e27\u0e19\u0e32\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07 4 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 10 \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a \u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e38\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07 58% \u0e21\u0e35\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e23\u0e39\u0e40\u0e09\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48 1.5 \u0e16\u0e36\u0e07 2 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e34\u0e07\u0e04\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e4c\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e44\u0e1f\u0e19\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e19\u0e34\u0e48\u0e07\u0e14\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e27\u0e14\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07 85% \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e40\u0e09\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07 1.5 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e31\u0e27\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e25\u0e1f\u0e4c\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e01\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e25\u0e07 \u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e30\u0e25\u0e32\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e17 (\u00c0 la carte) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e21\u0e38\u0e48\u0e07\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 &#8220;\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e27\u0e49\u0e32\u0e27&#8221; \u0e41\u0e17\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e19\u0e31\u0e1a\u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e40\u0e01\u0e32\u0e2b\u0e25\u0e35\u0e43\u0e15\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48 1 \u0e43\u0e19 5 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e25\u0e14\u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e25\u0e07 \u0e43\u0e19\u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e34\u0e1b\u0e1b\u0e34\u0e19\u0e2a\u0e4c\u0e21\u0e35\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e44\u0e1f\u0e19\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e19\u0e34\u0e48\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07 30% \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e30\u0e25\u0e32\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e17 (\u00c0 la carte) \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e23\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e25\u0e14\u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e14\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e32\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e01\u0e34\u0e19\u0e14\u0e35<\/strong><strong>\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e14\u0e35<\/strong><strong>\u0e15\u0e32\u0e21\u0e27\u0e31\u0e22<\/strong> <strong>(Eat Well, Eating Your Age)<\/strong>: \u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e0d\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e22\u0e38\u0e04\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e38\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e43\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17 \u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25\u0e16\u0e36\u0e07 97% \u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e27\u0e08\u0e43\u0e19\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01 (\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e27\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e08\u0e35\u0e19) \u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e22\u0e37\u0e19\u0e22\u0e32\u0e27 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\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e2d\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e04\u0e25\u0e32\u0e22\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e22\u0e38\u0e04\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48<\/strong> <strong>(The Modern Menu)<\/strong>: \u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01 \u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e42\u0e14\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e30\u0e15\u0e38\u0e49\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (Texture) \u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a \u0e43\u0e19\u0e02\u0e13\u0e30\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 (Plant-forward) \u0e01\u0e47\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e27\u0e14\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e31\u0e01\u0e14\u0e31\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17 \u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25 \u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e15\u0e31\u0e27\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23 APEC Plant-Forward Program \u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e35 2570 \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e23\u0e01\u0e46 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\u0e01\u0e23\u0e30\u0e41\u0e2a\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e15\u0e48\u0e33\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e02\u0e49\u0e32\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e17\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17 \u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25 42% \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e27\u0e08\u0e43\u0e19\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01 (\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e27\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e08\u0e35\u0e19) \u0e23\u0e32\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e02\u0e32\u0e22\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 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class=\"wp-block-paragraph\">\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e31\u0e28\u0e19\u0e4c\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e08\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e40\u0e23\u0e47\u0e08\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e35 2570 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class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0e14\u0e32\u0e27\u0e19\u0e4c\u0e42\u0e2b\u0e25\u0e14\u0e23\u0e32\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e40\u0e17\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 \u0e1b\u0e35 2570 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Future of Food 2027 \u0e09\u0e1a\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21, \u0e23\u0e32\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e44\u0e14\u0e49<a 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&nbsp;\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e27\u0e19\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19 Future of Food (\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0b\u0e49\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e27\u0e32): \u0e1e\u0e34\u0e0a\u0e34\u0e15\u0e0a\u0e31\u0e22\u0e41\u0e2a\u0e19\u0e08\u0e32\u0e23\u0e38\u0e2a\u0e38\u0e08\u0e34\u0e15 &#8211; \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1a\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e17\u0e19\u0e40\u0e14\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e14\u0e2d\u0e30\u0e40\u0e0b\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e08\u0e34\u0e2a\u0e1a\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e21\u0e40\u0e14\u0e2d\u0e30\u0e40\u0e0b\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e08\u0e34\u0e2a\u0e01\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e17\u0e1e, Lisa Cheyenne Gries \u2013 \u0e1a\u0e23\u0e23\u0e13\u0e32\u0e18\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23 Lifestyle Asia Thailand, \u0e41\u0e1a\u0e23\u0e14\u0e40\u0e2d\u0e47\u0e14\u0e41\u0e21\u0e19 &#8211; \u0e23\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e18\u0e32\u0e19\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e01\u0e31\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e0a\u0e32\u0e25\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e19\u0e21\u0e32\u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25, \u0e27\u0e23\u0e34\u0e29\u0e10\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e23\u0e31\u0e0a\u0e15\u0e4c &#8211; \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e1d\u0e48\u0e32\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e23\u0e40\u0e04\u0e23\u0e14\u0e34\u0e15 KTC, \u0e27\u0e34\u0e19\u0e40\u0e0b\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e41\u0e27\u0e19\u0e41\u0e21\u0e04\u0e40\u0e04\u0e2d\u0e40\u0e25\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2d\u0e33\u0e19\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e27\u0e38\u0e42\u0e2a\u0e1d\u0e48\u0e32\u0e22\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e01\u0e31\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e0a\u0e32\u0e25\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e19\u0e21\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25 \u0e2a\u0e34\u0e07\u0e04\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e4c, 6 \u0e15\u0e38\u0e25\u0e32\u0e04\u0e21 2026 \u2013 \u0e41\u0e21\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e17 \u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e19\u0e41\u0e19\u0e25 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