บทความ

สำหรับคนที่ชื่นชอบการรับประทานปลา เชื่อว่าปลานิล กับปลาทับทิม คงเป็นหนึ่งในบรรดาปลาน้ำจืดของไทยที่ทุกคนในครอบครัวได้เคยลิ้มลองกันมาแล้ว รวมทั้งบรรดาร้านอาหารต่างๆ ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศย่อมต้องมีปลาทั้งสองชนิดนี้บรรจุเป็นเมนูเด็ดอย่างไม่ต้องสงสัย แต่จะมีกี่คนที่รู้บ้างว่า การจะได้ปลาคุณภาพที่มีรสชาติอร่อยและโภชนาการสูง จะต้องผ่านกระบวนการอะไรบ้างก่อนที่ปลาเหล่านี้จะถูกส่งไปยังตลาดร้านค้า  คุณสุนทร แตงอุดม เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาทับทิมและปลานิลลำน้ำพองจังหวัดขอนแก่น เล่าให้ฟังว่า “การจัดการ” ถือเป็นหัวใจสำคัญในการเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อให้ได้คุณภาพและเป็นที่ต้องการของตลาด โดยปัจจุบันแหล่งเพาะเลี้ยงปลานิล ปลาทับทิมคุณภาพตามแหล่งน้ำธรรมชาติในประเทศไทยมีไม่กี่แห่ง  และหนึ่งในนั้นคือในพื้นที่ลำน้ำพอง ด้วยเพราะเป็นแหล่งน้ำที่ทำให้ปลานิลและปลาทับทิมมีจุดเด่นไม่เหมือนใคร…

สะท้อนว่าภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผงาดในการขยายตัวด้านบล็อคเชน การชำระเงินแบบดิจิทัล ปฏิวัติการทำธุรกรรมข้ามพรมแดน และความร่วมมือด้านกฎระเบียบส่งเสริมการเข้าถึงบริการทางการเงิน  Money20/20 มหกรรมงานรวมฟินเทคชั้นนำของโลก เปิดเผยผลจากงานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับอุตสาหกรรมฟินเทคของภูมิภาคเอเชียในอนาคต หรือ The Future of Fintech in APACซึ่งมีความน่าสนใจอย่างมาก ตอกย้ำความยิ่งใหญ่ของภูมิทัศน์ของอุตสาหกรรมเงินและเทคโนโลยีที่กำลังจะก้าวไปข้างหน้า ซึ่งในปีนี้งานมหกรรมทางการเงินที่ยิ่งใหญ่อย่าง Money20/20 Asia พร้อมผงาดสร้างความยิ่งใหญ่กว่าเดิมต่อยอดความสำเร็จจากปีที่แล้วในวันที่ 22-24…

โดย นายอนุวรรต นิติภานนท์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายสร้างสรรค์ บริษัท วายดีเอ็ม (ไทยแลนด์) จำกัด วันนี้…โฆษณาไทยกำลังเป็นที่จับตามองของโลก ด้วยความคิดสร้างสรรค์ที่แหวกแนว เต็มไปด้วยความเซอร์ไพรส์ และความกล้าที่จะเล่นในแบบที่ไม่เหมือนใคร แต่ในความสร้างสรรค์ที่เฉียบคม ยังมีข้อจำกัด ไอเดียหลายชิ้นควรไปได้ไกลกว่านี้ถ้ามีการใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม เรายังไม่นำเทคโนโลยีมาช่วยเท่าที่ควร เมื่อเทียบกับอีกหลายประเทศที่ใช้เทคโนโลยีในการต่อยอด การทำโฆษณายุคใหม่ ไม่ใช่แค่การคำนึงถึงการสร้างการรับรู้ (Awareness)…