เบียร์ รีพับบลิค (Beer Republic) โรงแรม ฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ (Holiday Inn Bangkok) จุดหมายปลายทางยอดนิยมของคนรักเบียร์ คอกีฬา และผู้ชื่นชอบเสียงดนตรีสด กลับมาเติมเต็มบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองกับเทศกาล ออกโทเบอร์เฟสต์ (Oktoberfest) ที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม แม้การสวมกางเกงหนังและหมวกเยอรมันทรงคลาสสิกท่ามกลางอากาศร้อนชื้นที่เมืองไทยอาจเป็นเรื่องท้าทาย แต่สำหรับผู้หลงใหลบรรยากาศการเฉลิมฉลองแบบเยอรมัน อาหารสไตล์บาวาเรียนและเบียร์เยอรมันชั้นเลิศแล้วเทศกาลออกโทเบอร์เฟสต์ถือเป็นหนึ่งในเทศกาลที่พลาดไม่ได้
เทศกาลออกโทเบอร์เฟสต์ที่ เบียร์ รีพับบลิค จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี ระหว่างวันที่ 19 กันยายน ถึง 25 ตุลาคม 2569โดยในปีนี้เชฟได้รังสรรค์อาหารสไตล์เยอรมันมาให้ได้ลิ้มลองกันอย่างจุใจ อาทิ ฮอตด็อกหมูเสิร์ฟพร้อมซาวเคร้าท์ (Bratwurst pork hot dog enjoyed with homemade sauerkraut) หมูชุบแป้งทอดเสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด เลมอนและสลัดแตงกวา (Classic Wiener Schnitzel breaded pork escalope served with fries, lemon and cucumber salad) สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสความอิ่มอร่อยแบบจัดเต็มเพื่อสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนแนะนำ ไส้กรอกบาวาเรียนรวม (Bavarian Wurst Plate) ซึ่งเป็นอาหารจานพิเศษที่มีไส้กรอกเยอรมัน 3 ชนิด ได้แก่ ไส้กรอกเคเซอ-คร๊ายเนอร์ (Kasekrainer cheese sausage) ไส้กรอกมันช์เนอร์ (Munchner sausages) และไส้กรอกบราทเวิร์ส (Bauerbratwurst sausage) ไว้ในจานเดียว นอกจากนั้นยังมี ไวน์สฮักเซอ (Schweinshaxe) หรือขาหมูเยอรมัน เสิร์ฟกับมันฝรั่งผัดหัวหอมและเบคอนสไตล์เยอรมัน (Bratkartoffeln) ซาวเคราท์ (sauerkraut) มันฝรั่งลูกกลมและซอสเกรวีแบบต้นตำรับ
เติมเต็มความสนุกสนานให้แก่มื้ออาหารด้วยเบียร์สดเยอรมันที่คัดสรรมาเป็นพิเศษสำหรับคนรักเบียร์ที่มีระดับแอลกอฮอล์ให้เลือกตั้งแต่ 5.1% ถึง 6.3% และเสิร์ฟแบบ ครึ่งไพน์ (Half-pint) ไพน์ (Pint) และลิตร (Litre) และสำหรับผู้ที่มีความชื่นชอบวีทเบียร์สไตล์เยอรมันเป็นพิเศษขอแนะนำ ฮอฟบรอย มิวนิก ไวส์เซอ (Hofbrau Munchner Weisse) และ ไมเซลส์ ไวส์เซอ (Maisel’s Weisse) ที่มาพร้อมกลิ่นหอมละมุน ดื่มง่าย และยังมีฮอฟบรอย ออกโทเบอร์เฟสท์เบียร์ (Hofbrau Oktoberfestbier) และฟรานซิสคาเนอร์ เฮเฟอ ไวส์เบียร์ ดุงเคิล (Franziskaner Hefe Weissbier Dunkel) เบียร์ดำรสนุ่มลึกที่จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศการเฉลิมฉลองให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
อาหารพิเศษสำหรับเทศกาลออกโทเบอร์เฟสท์ พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 19 กันยายน ถึง 25 ตุลาคม 2569 เวลา 11.30 น. ถึง 24.00 น. อาหารราคาเริ่มต้นจานละ 160++ บาท ส่วนเบียร์สดเยอรมันราคาเริ่มต้นแก้วละ 165++ บาท
เบียร์ รีพับบลิค ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรม ฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 2 656 1555 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com เว็บไซต์ www.beerrepublicbkk.com
ราคาดังกล่าวยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
