เบียร์ รีพับบลิค (Beer Republic)จุดหมายปลายทางยอดนิยมของเหล่าผู้ที่ชื่นชอบการดื่มและรับชมการแข่งขันกีฬานานาชนิดเคล้าเสียงดนตรีจากการแสดงสดทุกวันชวนทุกคนมาร่วมชนแก้วฉลองวันนักบุญแพทริก(St. Patrick’s Day)ประจำปีท่ามกลางบรรยากาศแห่งความสนุกสนานและมิตรภาพอันอบอุ่น
นักบุญแพทริกผู้เป็นที่รู้จักกันในฐานะผู้เผยแผ่ศาสนาคริสต์ในไอร์แลนด์เมื่อราวคริสต์ศตวรรษที่ 5 และยังมีตำนานเล่าว่าเป็นผู้ขับไล่งูออกจากเกาะไอร์แลนด์ทั้งเกาะซึ่งภารกิจที่ทั้งหนักและเหนื่อยไม่น้อยนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะฉลองด้วยการดื่มเบียร์ดำกินเนส(Guinness ‘Black Velvet’)เบียร์ชื่อดังของไอร์แลนด์ที่รินสดใหม่ทุกแก้ว
หลายคนยกให้เบียร์ดำเป็นอาหารหนึ่งมื้อในแก้วเดียวเพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและเบียร์ดำยังถูกนำมาปรุงอาหารพิเศษของชาวไอริชอีกด้วยอาทิ ผับเบอร์เกอร์(Pub burger) ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์สีเขียวสัญลักษณ์แห่งวันนักบุญแพทริกสอดไส้หัวหอมผัดเบคอนกรอบและซอสชีสผสมด้วยเบียร์กินเนสนอกจากนี้ยังมีอาหารประจำเทศกาลที่น่าลิ้มลองและไม่ควรพลาดได้แก่สตูว์ไส้กรอกและมันฝรั่ง(Dublin Coddle)และเชพเพิร์ดพาย(Shepherd’s Pie)พายเนื้อแกะและมันฝรั่งบด
ส่วนอาหารที่มีความร่วมสมัยและสนุกสนานมากขึ้นและช่วยเติมเต็มบรรยากาศเดอะแคร็ก(The Craic)วัฒนธรรมแห่งความครึกครื้นและความสุขในแบบไอริชได้แก่ปีกไก่สไตล์ไอริชเคลือบซอสชิโปตเล่ (Chipotle) รมควันหอมๆและเมนูไอริชสไปซ์แบ็ก (Irish Spice Bag) ที่เสิร์ฟไก่ทอดเครื่องเทศกับเฟรนซ์ฟรายราดซอสเคอรี่
มาร่วมฉลองวันนักบุญแพทริกในบรรยากาศสนุกสนานแล้วดื่มด่ำเบียร์ดำหรือเครื่องดื่มสูตรพิเศษแกล้มด้วยอาหารประจำเทศกาลพร้อมรับโชคตามความเชื่อของชาวไอริชที่เบียร์ รีพับบลิค ตั้งแต่วันที่ 13 ถึง 17 มีนาคม 2569 เวลา 11.30 น. ถึง 24.00 น.อาหารพิเศษฉลองวันนักบุญแพทริกราคาเริ่มต้นจานละ 250++ บาท ส่วนค็อกเทลราคาเริ่มต้น 330++ บาท และม็อกเทลราคาเริ่มต้นที่ 220++ บาท
เบียร์ รีพับบลิค ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรม ฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 2 656 1555 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com เว็บไซต์ www.beerrepublicbkk.com
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
